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前沿拓展：

新街口屬于哪個區

1、鼓樓區、玄武區、秦淮區。
2、新街口位于南京市中心區域，以新街口廣場（**銅像）為標志，是**著名的商業中心，擁有百年歷史，被譽為“中華第一商圈” 。1929年（民國十八年），國民**依《首都計劃》開始建設首都南京，新街口首次規劃為商業區。中山大道由此折東，中山東路、中正路（今中山南路）、漢中路和中山路四條寬40多米的林蔭大道在此交匯，中間形成環形的新街口廣場，并以一尊**銅像為分隔，成為南京的交通樞紐，便利的交通帶來眾多商家和企業。

今兒要說的是西城最有人氣的一條街，從新街口一直到西四，這條街對于大部分北京人來說，對這里都不會感到陌生，尤其是老北京人，每回走到這片兒，都能找到過往的一些回憶，在外地人眼中，南鑼鼓巷和王府井大街是必去的兩個地方，但在北京人眼中，新街口才是北京最繁華的地帶。

新街口屬于哪個區(江蘇南京新街口屬于哪個區)

時過境遷，新街口這片兒，承載了很多北京人胡同里的鄉愁，跟二十年前比，變化確實太大了，就拿丁字兒路口來說，唯一沒變的只有老電車，新街口標志性建筑物。

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專門經營音響的超音波，老北京人應該都有印象，那會兒北京人家里的第一個奢侈品大件兒，幾乎都是跟這兒買的，想買音響只能來這兒，一個月十幾塊錢的工資，都是咬牙攢錢買下來的，音質確實好，家里有一套像樣兒的設備，瞬間就能變成KTV，賣音響，樂器的也特別多，還有就是北邊兒的雷龍，過去想買收音機，卡帶都得奔這兒。

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順著新街口一直往南走，有一條前公用胡同，它跟前帽兒，后帽兒胡同挨得很近，這條胡同跟南城很多胡同一樣，過去有不少地道館子，北京人印象最深的就是有一家大餡兒餃子館，后期變成了一家快捷酒店，除此之外，西城區少年宮也在這條胡同里，不少南城孩子小時候都跟這兒學過藝，最早大門兒沒有現在這么漂亮，就是一大鐵門。

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隨著城市變遷，很多陪伴北京人長大的地方都已經消失了，老西安飯莊的電烤羊肉串兒，每次來這兒，一看著這仨字就走不動道兒了，小時候生活條件沒現如今這么好，很多西城孩子都是看羊肉串兒的價格一直從二變到三，再到五，一直到現在的價格。

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小時候想吃一頓羊肉串兒解解饞，且得拿零花錢往出攢呢，它家的電烤羊肉串兒是很多北京孩子的兒時記憶，當年都是站在門口兒，趁熱吃，左手拿著北冰洋，右手擼串兒，大塊兒羊肉被腌漬出獨特的味道，肉質飽滿，汁水兒充足，吃上一口，甭提多享受了，就連退簽子這事兒，都是當年的一個美好回憶。

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超過一半以上的北京人，每次來老西安飯莊，除了吃電烤羊肉串兒，還有一樣必點的吃食，這就是西安泡饃，當然了，大伙兒主要是沖這兒的羊肉泡饃而來的，沒有**的時候，趕上飯點都得在門口兒排大隊，沒轍，想吃這口兒，您就得排隊。

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店內座無虛席，尤其是立秋之后，來上一碗熱乎乎的羊肉泡饃，嘿！甭提多舒坦了，北京人到這里吃泡饃，是飽口福，但伴隨美食的還有美好的回憶，招牌菜羊肉泡饃幾十年味兒都沒變，早已融入了鄉愁的味道，老味道，老故事，在一家老字號里，可謂代代相傳。

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除了有時代特色的老商店，老百貨，更讓大伙兒念念不忘的還得說是老字號美食，過了護國寺的路口再往前，平安里路口往北，就在這路東有一家大買賣，這買賣叫柳泉居，最早的柳泉居如今變成了停車場，后期搬到了馬路對面。

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老北京人最熟悉的是它家的豆包兒，但說到大菜，早年間還是非常有名氣的，一道炸烹蝦段兒，征服了萬千北京人的味蕾，蝦段兒掐頭去尾，對原料的要求特別苛刻，講究13個頭到15個頭的，炸烹蝦段兒，裹上糊，炸的這個過程，看著簡單，實則很考驗火候兒，外皮成熟了，可里邊兒的蝦段兒還生在呢。

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但柳泉居能保證外脆里嫩，這就是傳承了幾十年的功夫，要經過三上三下，進行炸制，廚師要根據豐富的經驗判斷蝦段兒下鍋炸制的時間，脆殼兒已經成型，炸的步驟完成之后，經過調味兒，炒制后就可以端上桌兒了。

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這樣的大菜，北京人都講究吃剛出鍋的，要的就是這燙嘴燙心的勁兒，一口咬下去，聽到的就是咯吱咯吱的聲兒，頭一口咬到的是蝦皮兒，第二口立馬就是蝦仁兒，越咂摸越有味兒，用恰到好處的火候兒把蝦肉的原汁原味兒都裹了進去。

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還有就是蛋黃兒焗海蟹，老北京人，尤其是西城人都知道，這可是鎮店名菜，它跟炸烹蝦段兒的做法頗有異曲同工之妙，拆分好的海蟹分別沾上糊再下鍋炸，這道菜最重要的是保留海蟹的鮮味兒，出鍋兒前包裹上白洋淀的咸蛋黃兒就能出鍋了。

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這就是當年風靡京城的一道響當當的大菜，乍眼看不起眼，但味道棒極了，過去最早叫‘雪蟹’來源于深海，柳泉居都是進口來的，但因為**的關系，只能因地制宜，先是蛋黃兒的咸味兒和香味兒，然后才是蟹的鮮味兒，老字號做的就是實在，時隔這么些年了，可以很負責任的告訴您，柳泉居沒變味兒。

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繼續從平安里往南走，過了路口，東南角就是叱咤京城六十多年的杏園兒餐廳，盡管館子不大，但每天來這吃飯的北京人可不少，在這里享受的是不是大菜的美味，而是一碗面條兒帶來的幸福感，上午十點左右，店里就會聚集不少老北京人。

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在這里，小肉面絕對是主角兒，很多北京人吃之前都不忘給它拍個照，由此可見，這小肉面在京城有著超高的人氣，杏園兒的老食客，小時候就來吃，平安里還是丁字路口，牌樓還沒有拆，如今這里已經是十字路口，時代變遷，但北京人沒變，口味也沒變，老館子，為念舊的北京人提供了一個最理想的去處。

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生活水平雖然提高了，但這小館子里的小肉面，依然是北京人難以割舍的情懷，咱北京人念舊的同時，還特別樂意把這份感情傳承下去，很多小年輕兒不僅自個兒來享受美味，還會帶上女兒，兒子，一碗面讓一家人沉浸在這再簡單不過快樂之中，這就是咱北京人的愜意生活，知足常樂！

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一碗小肉面，六十年不變，味道來源于這鍋燉肉，肥瘦相間，當天做，當天賣，60多年了，從未變過，到店吃飯的人，比幾十年前多了不知道多少倍，削面的師傅手工**作，已經滿足不了北京人的需求了，即便用上機器，依然會有排隊等面的情況時常發生。

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接茬兒往南走，走過路過的都是京城老館子，其中有吃肉餅，包子的二友居，吃餃子的惠豐樓，而吃冷面的故鄉酒家也很有特色，甭看門臉兒不起眼，但它跟延吉一樣，都是正宗的老店，想當年，除了延吉，就得數這兒了，1983年成立，口碑從未翻車過。

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最后走到西四路口，早年間這里是京城最熱鬧的地方之一，一般人看來，只不過是一個普通的路口而已，但在北京人的記憶里，這承載了我們很多兒時的記憶，吃喝玩樂一應俱全，附近有三家電**，馬路東邊兒往北是勝利電**，往南，羊肉胡同邊兒上，地質禮堂，再往東一拐彎兒，西安門大街上，就是紅樓電**。

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所以說，西城區的新街口，不光有不一樣的老北京味兒，還有北京人的青春歲月！

拓展知識：

新街口屬于哪個區

南京新街口一般指新街口街道，隸屬于江蘇省南京市玄武區。位于宣武區西南部，東至梅園新村街道至太平北路，南至秦淮區淮海路街道，西至鼓樓區華僑路街道，北至北京東路宣武門街道。街道辦事處距宣武區**3km，總行政面積2.6平方公里。
1955年6月，新街口街道成立；2005年1月，馮丹街街道合并。到2022年8月，新街口街道轄6個社區，街道辦事處進駐婁婧社區大石橋19號。

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