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前沿拓展:

22000日元等于**幣

22000日元=1392.0086**幣元


近期,在日本,包括拉面店等在內的各類餐飲企業,紛紛引入類似“月票”模式的定額制消費模式,即一個月內可以在指定店鋪不限次數地用餐。有專業人士預測,這種模式將是日本餐飲市場發展的新方向。

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?隨著餐飲行業競爭加劇,營銷形式越來越多樣,但在餐飲中出現月票,確實是一件新鮮的事物,不少人對此模式能否盈利提出了疑問。

下面小編就來介紹日本的餐飲定額制消費是如何做的。

日本定額制消費

日本餐飲企業推出的“月票”制度,是一種不限次數的包月卡,在有效期內顧客可以隨意消費。以一家日本拉面店為例,一張月卡售價8000日元(約合**幣500元)。

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?顧客也可以選擇“季票”,支付22000日元(約合**幣1400元),就可不限次數地吃上3個月;如果消費者3個月內,選擇在每天14:00到22:00就餐,購買“季票”只用支付15000日元(約合**幣1000元)。

定額制盈利模式

預測盈虧分界點

定額制消費的關鍵在于預測盈虧分界點,餐飲業的成本與顧客人數成正比,由于定額制的收入既定,顧客光顧的頻率則直接決定了盈虧。

例如,日本餐飲網站favy早前就推出了定額制消費的模式,每月付費3000日元就可暢飲咖啡。但favy在9個月之后才實現盈利,問題就出在盈虧分界點的預測上。

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?favy最初預計人均每月來店16次,實際卻為22.8次,成本遠高于預期。但目前favy的會員費已占營業收入的45%,推薦的搭配餐品收入增至39%,會員續費率高達90%。

僅限消費基礎菜品

日本“月票無限吃”模式僅限拉面等基礎菜品,均價在1000日元左右(約合**幣65元),可防止有人大規模消費高價產品。對消費者來說,如果只吃基礎菜品,一個月吃8次就可以回本。

在實際的就餐中,客人往往還會購買配菜、飲料,這類產品具有消費頻次高、利潤大的特點,是定額制模式下的主要盈利點。

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?此外,日本餐飲企業的“月票”均是預付款,不僅可以提前回籠資金,還可以根據月票數量推算出食材準備的數量,避免準備的太少不夠賣,也能夠防止食材的浪費。

“刷臉吃飯”,避免“一票多人用”

月票模式可能會出現“一票多人用”的情況,多人無限次的消費會導致客源收縮,營收大大減少。因此,日本的餐飲企業采用人臉識別技術,月票持有者需“刷臉吃飯”。

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?一位日本拉面店的老板在采用人臉識別技術后表示:“使用月票制的消費者每天有20-30人,效果已經出來了,我們的營業額在平穩增長,也增加了一部分客源。”

客群**城市白領

在定額制消費模式的客群**上,城市白領是較好的選擇。他們有較高的就餐頻率,并且多集中在中午,而且也有一定的消費力,愿意花錢購買其他菜品或者飲品,讓“月票”的盈利效果最大化。

例如在日本的拉面店,約合**幣500元的月票價格,對當地的白領階層而言具有很高的性價比。

月票中的心理營銷策略

價格往往是影響消費者決策的關鍵一步。日本8000日元的包月套餐,只需要吃上8次即可回本,讓消費者在生理和心理上都占到了“便宜”

有消費者表示:“雖然吃的次數多了會有點厭煩,但勝在價格便宜,是一項超值的服務。”

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?因此,利用好顧客心理進行營銷,會更容易產生好的效果。此外,“月票”模式能快速吸引門店附近3公里的顧客,提前預付款的模式也能同時鎖定顧客的復購。

總結

餐飲定額制的消費模式,是一個新的思路,通過定額制服務能夠提高顧客的回頭率,借此提高翻桌率。定額制模式的主要目的,是讓顧客來店品嘗體驗后成為固定客戶。

日本的定額制消費能走多遠,不僅要看商家能否不斷優化定額制消費,不斷推陳出新,還要看消費者是否愿意為此項服務持續買單。

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?做好定額制消費,要平衡人氣與盈利之間的關系,既讓顧客感受到“月票”的劃算,從顧客心理上做好營銷,同時商家也不會賠本,實現餐飲店與消費者之間的利益雙贏。

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拓展知識:

22000日元等于**幣

20000000日元=1120993.3075**幣,查詢時間為2021年12月13日。以上為**銀行匯率信息,僅供參考。交易時請以銀行柜臺成交價為準。
日元(日語:_,日語羅馬音:en,英語:Yen),其紙幣稱為日本銀行券,是日本的法定貨幣,日元也經常在美元和歐元之后被當作儲備貨幣。
日元是日本的貨幣單位名稱,創設于1871年5月1日。1897年日本確立金本位制,含金量定為0.75克,1953年5月含金量宣布為0.00246853克,1988年3月31日徹底廢除金本位制。
發行中的紙幣有1000、2000、5000、10000日元四種,硬幣有1、5、10、50、100、500日元六種面額。
2019年4月9日,日本**財務相麻生太郎正式宣布,將在2024年度的上半年更換紙幣圖案,推出1萬日元、5000日元和1000日元新紙幣,正面將分別使用澀澤榮一、津田梅子、北里柴三郎的人物肖像。
拓展資料:
使用的日本貨幣單位”_”(日圓),是在1871年6月27日(明治4年5月10日)制定的,以取代當時的四進制的二分金。當年明治**發布《新貨幣條例》,規定新貨幣采用金本位,以圓為單位,一日圓與1500毫克純金等值,并設有輔幣單位錢及厘,一百分可換一日圓。
根據考據,”日圓”這個”圓”字來自**,因為當地最先把銀圓由形容詞變成量詞,并在當地生產的銀元刻上”**壹圓”四字。這個變化從**傳到日本,亦成為了當地通貨的名稱。
1984年,1萬日元紙幣頭像由圣德太子改為福澤諭吉。福_諭吉是日本近代著名的啟蒙思想家、明治時期杰出的教育家,也是日本著名私立大學慶應義塾大學的創立者。他畢生從事教育活動,形成了富有啟蒙意義的教育思想,對傳播西方資本主義文明和日本資本主義的發展起了巨大的推動作用,被日本稱為”日本近代教育之父””明治時期教育的偉大功臣”。
2019年4月9日,日本**財務相麻生太郎正式宣布,將在2024年度的上半年更換紙幣圖案,推出1萬日元、5000日元和1000日元新紙幣,正面將分別使用澀澤榮一、津田梅子、北里柴三郎的人物肖像。

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根據最新匯率1日元可兌換0.06073元**幣,兩千萬日元約合**幣121.46萬元

22000日元等于**幣

1**幣 約等于

16.7543 日元

20000000日元 約等于

1193723.4024 **幣

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