水杉曉廬
前沿拓展:
水杉曉廬
如果單就食物來論確實有點以偏概全了,好在看過他家的宣傳照,心里是有點數的,300多的價位和四眼井那些不具可比性,其實個人覺得杭州真正成功的青旅也就沒幾家,漫居,現在很熱的荷方,白樂橋有家很不錯的精品店(名字不太記得)這里要開起來除了比拼服務還有就是細節要到位,像食物這種配套也要加強,當天點的幾個都不是特別滿意,蝦卷太油,披薩的餅底明顯不行(感覺像燒餅),真是皇帝的母親了……甜品看著擺盤還比較精致,一嘗粉味十足,我知道現在原料漲價,要不要這么替代,鑒于剛剛開業不久,很多東西還是可以原諒的,希望以后改進吧
吃貨來了就不想走!在江浙的山山水水里藏著一些這樣的民宿,不但情調小資,環境悠然,還是吃貨老饕心心念念的美食聚集地。用果木烤爐烤出來的意式披薩、西湖邊的可以賞桂的露臺餐廳、韓國歐巴開的美式西餐、滿覺隴里的日式庭院咖啡廳…不用東奔西走,住在這8家小資民宿里,目之所及便是美食滿滿。
閨蜜出游,同學聚會,還有新年家人聚餐,再也不用為去哪里而糾結啦!收藏好這份清單,美食+美景的組合,總能滿足所有人的需求~
舍南北
參考價格:690
地址:杭州西湖區滿覺隴路108號
虎跑四眼井一帶,是杭州人心目中的土家菜和農家樂云集之地,舍南北偏偏獨樹一幟,開出一家純正的意大利餐廳來。只要告訴你這里曾經是江南驛的地盤就明白了,江南驛走了,舍南北開了。
依據老房子特有的結構設計改造而成的16個獨特的客房,各有不同體驗。最大的亮點是面朝風景,早上起來,一派明媚風情。
【美食推薦】
舍南北披薩西餐廳
人均:137
地址:民宿1樓
一樓的LERESTAURANT是主人的驕傲,供應地道的意大利菜和法菜,價格不便宜。這里有一臺巨大的果木烤爐,烤出來的面餅帶著果木的自然香。吃著吃著,你就會明白,為什么吃貨們都覺得必勝客的披薩弱爆了,倒找錢也不想吃啊。
美酒讓人沉醉,貪杯不想歸去,就索性在這里住下來吧。
柳湖小筑
參考價格:280
地址:杭州市上城區南山路綠楊路5號(**美院斜對面)
來杭州旅行的人,選旅店的頭一條標準就是要靠著西湖,而且越近越好。那么在小旅館陣營中,再沒有比柳湖小筑距離西湖更近的了吧。
鬧中取靜,出門就是杭州最美的南山路,路邊是一排已經變成金**的梧桐樹。
緊挨著湖水,即使和杭州最有名的設計餐廳玉玲瓏比肩而坐,也未必會被搶了風頭。沿著樓梯爬到樓頂上,就是觀景天臺。
【美食推薦】
柳湖小筑餐廳
人均:80
地址:民宿內
很多人去柳湖小筑,不是為了住宿,單純只是為了那里的美食。漂流摩卡是裝在一只狀如漂流瓶的器皿中的,很特別;提拉米蘇咖啡中蘊藏著百利甜酒和巧克力醬滋味,可不就是那道最著名的甜品提拉米蘇的解構版?
新年時的時候,還有一杯很應景的“珍愛”咖啡,每一口都是玫瑰的滋味。
波心灣
參考價格:280
地址:杭州市西湖景區上茅家埠203號
在杭州著名景點茅家埠,藏著一家歐式鄉村風情的客棧—杭州波心灣假日民宿,客棧由精致民宅改造而成,11間客房,11種不同的休閑度假心情,客棧被大片龍井茶種植區所包圍。
清新自在,拉開窗簾就是一片茶園景色,還能看到采茶的茶農,客棧離西湖、靈隱寺也很近,非常適合騎行!
【美食推薦】
玖號餐廳
人均:109
地址:西湖區玉古路9號(距民宿約6分鐘車程)
青芝塢的餐廳,在美食圈內一直素有極高的口碑,不論是環境還是菜品,都各有特色,占據吃貨心中的各個“最愛”的頭銜。整個餐廳裝修得很有美式的風格,暖融融的壁爐,長形的家庭聚餐長桌,舒適的沙發坐,滿是紅酒的酒柜。
還有讓你心跳加速的韓國歐巴店長,西餐味道驚艷,適合冬天家庭或者朋友聚會~
蜜桃小院
參考價格:780
地址:浙江省杭州市西湖區靈隱支路白樂橋260號
蜜桃小院在白樂橋的山坡上,位置很隱秘,路邊也沒有很明顯的標識,很容易錯過。但當你找到它時,瞬間就會為它的花園所驚艷。
這個私家花園占地面積大約有200多平方米,中間是用磚鋪成的步行道,兩邊種著品種不一顏色各異的花草和果樹,花園的盡頭是一座兩層的洋房。
值得一提的是花園里的花草幾乎都可以食用。鼠尾草和洋甘菊可以做花茶,琉璃苣的葉子有黃瓜的香味,可以拌色拉,還有可以用來做香料的馬約蘭、羅勒、迷迭香,可以用來做玫瑰蜜的大馬革,做梅子醬的紫蘇,常用于皮膚保養品中的蠟菊花……這樣的食材花園,別說是白樂橋,恐怕翻遍整個杭州也不多見~
【美食推薦】
木木亭
人均:209
地址: 西湖區白樂橋72號(距民宿490米)
說實話木木亭的位置不太好找,要徑直走到白樂橋的山腳,過一個橋,再轉兩道彎才能找到。那是一個用白色石子鋪成的院子,很有日本枯山水庭園的味道。其實木木亭的晚餐才是最能體現它正宗日式料理的精髓所在,它做的是會席料理,這在杭州可是很難見到的,尤其是在一個小山村里。
店長李晟的夫人是從事茶道教學的日本人,她現在負責教授和果子制作和茶道,上課的地點就在木木亭二樓最大的榻榻米包廂。
素描餐廳
人均:91
地址:西湖區梅靈北路269號(距民宿約4分鐘車程)
素描餐廳的誕生來自于一個繪畫的圈子,是一群70后文藝青年的“烏托邦”。李衛明是三個合伙人之一,算是從郊縣進城的杭州人,他的朋友們,用他的話說“都是吃貨”,吃遍大江南北之后,大家就想“何不自己來做一個最理想的餐廳”。
餐廳建在梅靈北路的半山腰上,走一條小徑上山,一座被竹籬笆墻圍著的小院,這個2層的木頭玻璃房子就在里面。
素描的菜單是牛皮紙手寫的,每道菜定語都很長,李老師喜歡虎皮亂拍嗆口杭椒、寧波**大碗長豇豆、潮汕十三妹的干煸娃娃菜……似乎都在訴說著什么故事。另外水族部落酸湯牛蹄豬腳鍋仔,據說用的是全杭州城最過癮的貴州酸湯。
拿素描菜園子的青菜與蘑菇當下酒菜,三五好友,在壁爐旁或露臺圍坐,倒是十分愜意的。
秀莊茶園餐廳旅館
參考價格:420
地址:杭州虎跑路四眼井30號
秀莊茶園餐廳旅館位置很好,就在地勢最高的地方,居高臨下,從房間的露臺往外看去,三面青山環繞,視野內除了藍天、群山就是山間民居屋頂的星磚紅色,這樣的混搭,增添了些許生活的氣息。
秀莊的周圍是繁復的民居,不過整個秀莊主人的品位可是不俗。選擇了原木色和白色的交錯使用,外加綠色植物的小巧點綴,使這里顯得格外清麗雅致,給人一種清新的感覺。
這里從公共客廳到客房,也以白色與原木色為主,配以木質的擺設和家具,以及書吧里擺放的筆墨紙硯,整個環境看在眼里只覺得舒服、自在。
【美食推薦】
秀莊茶園餐廳
人均:185
地址:民宿內
秀莊的餐廳很值得推薦。它其實與民宿是分開經營,但因為開得較早,做的又是“慢食”的理念,因此在杭州人心里知名度遠超過民宿。
秀莊餐廳提供的是創意杭幫菜,吃的是創意,更是氛圍。這里的中餐都是用西式擺盆的方式上桌,一道道上下來,吃頓飯的時間不低于2小時。
隱居西湖·清凡鄉
地址:杭州玉皇山路58
玉皇山地處西湖與之江之間,即有悠久的歷史,也是天然的氧吧。非常適合周末隱居避世~在玉皇山的桂花清幽里,便隱藏著隱居西湖旗下悠滋逸和清凡鄉兩棟別墅。
鄉村風格,小徑花香,庭院深深,雖然別墅現在布對外開放,但是這里的隱居西湖清凡香餐廳卻依然是個吃貨必去的好去處,更何況周邊咖啡廳和餐廳林立,即使是杭州本地人,也會吧這里當做一個隱居避世,品嘗美食的好去處吧~
【美食推薦】
清凡鄉餐廳
人均:113
地址:(酒店內)
據說,當地人如果想來這里吃飯,只要需要提前2周以上預訂才有可能,對熱衷吃也會吃的杭州人說,這樣的待遇足以證明這餐廳的口碑。
從菜品上來看,這餐廳提供的多是綠色健康無污染的新鮮食材。如果非要用一個菜系來形容,就是有點中式懷石料理的感覺,精致時鮮又益于身體。
曼陀林庭院餐廳
人均:69
地址:西湖區玉皇山路43號(距酒店約520米)
地方真是有點不好找,在玉皇山腳防空洞邊上,方位非常隱蔽。
進門就聞到一陣香味兒,來一鍋神仙湯,點幾道招牌菜,菠蘿油條蝦,火焰蝦,香酥鴨,沸騰麻辣魚,配著老板自釀的西瓜汁和雪梨汁,感覺在大自然中吃飯就是不一樣。
飛鳥集
地址:杭州市西湖區上滿覺隴村楊家山1號
飛鳥集位于杭州西湖邊的楊家山區域,雖然該區域就在滿覺隴村,但這里卻是一片清凈,少有人知。
初來的游人很容易就能被這里的美景打動,碎石的山路、滿地的秋葉,偶爾還遇到愜意曬太陽的老人和狗,讓人有種遠離城囂,歸隱山林的感覺。
民宿很日本京都味兒,有日式庭院、矮柵欄還有古樸的紙燈籠。客房在二樓和三樓,一共13間。這里也是一家咖啡館,很多人特意過來,坐在榻榻米上喝手工烘焙的咖啡,消磨一個愜意的下午~
【美食推薦】
飛鳥集咖啡
人均:54元
地址:民宿內
其實飛鳥集得名于它的咖啡館。這家咖啡館原先是建在開元路上,名為咖啡工坊,搬到楊家山后。
因為有不少客人慕名而來,所以咖啡館的主人,就順勢在這里也辦起了民宿。
不沾油煙味的咖啡館,沒有正兒八經的主食,“蛋泥三明治”大份四片,小份兩片,色香味俱全。蛋白蛋黃打成泥狀熱乎乎地夾在面包片中,入嘴帶著一股子海苔的清香,口感極好。
水杉曉廬
地址:浙江省杭州市西湖區青芝塢73號
水杉曉廬特意選在“民宿”稀少的青芝塢。它就在玉古路上,距離西湖不遠,小小的村落,一條長長的小溪從一旁穿過,綿延不斷。
石板路的兩旁是白墻黑瓦的農家小樓,清新淡雅。位于青芝塢73號的水杉曉廬,特意選擇了青芝塢最熱鬧的地區,周圍美食林立。
標準大床房和精致大床房的房間面積和使用空間基本相同,都帶有一個露臺,面對的是青芝塢的街景,晚上若是在陽臺上小坐,喝點茶、聊會兒天,很有幾分小資的感覺。
【美食推薦】
值得一提的是這邊的主廚,頗有來頭。據說他曾經就職于杭州的某五星級酒店行政主廚,后來又留學英國鉆研廚藝。現在一手西餐,已經地道得讓杭州眾多外企紛紛到這里來開年會。
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拓展知識:
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