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前沿拓展：

膠東海鮮大排檔

環(huán)境挺一般的而且門口很不好停車不過東西不錯(cuò) 海鮮都很新鮮都是直接現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)加工扇貝做的一般蟶子里面有沙子皮皮蝦還湊合不過剝著實(shí)在是累鲅魚餡的餃子很好吃

秦皇島開海的消息引出無數(shù)吃貨，然而9月沒有假期又想吃海鮮的小伙伴怎么辦？本文將帶你100元搞定生猛海鮮。

首先秋天吃哪些海鮮最補(bǔ)最美味呢？

蟹：

膠東海鮮大排檔(膠東海鮮大排檔門頭)

俗話說：“七月膏蟹正合時(shí)，八月蟹子頂蓋肥。”現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)吃的蟹并不是那類大膏蟹，而是體型更小一些的海蟹，比如青島出產(chǎn)的馬蹄蟹。這類海蟹肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，兼有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。

生蠔：

秋季是吃生蠔最佳時(shí)間。生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”的美稱。秋日絕對(duì)是吃蠔的好時(shí)節(jié)，肥美多汁的生蠔，用保鮮膜輕輕裹住，放進(jìn)微波爐里中火加熱，三分鐘即可，汁多肉厚，棒呆！

文蛤：

俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌其肉嫩味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，為蛤類上品，素有“天下第一鮮”之稱，還有很高的食療藥用價(jià)值。文蛤可煮、可炒，涼拌、做餡味道也佳，除鮮食外，可制罐頭、蛤干等。需要注意的是，買回家的花蛤需要用鹽水浸泡讓其張口吐沙，浸泡時(shí)間最好一小時(shí)以上。

明蝦：

可謂蝦中的大路貨，雖然常見，但勝在價(jià)格親民，且味道著實(shí)不錯(cuò)。將水煮沸，放入蔥段和生姜，然后一股腦的把明蝦倒進(jìn)沸水中，待蝦體變紅，便可撈出食用。如果你覺得原味有些寡淡，將姜末放進(jìn)陳醋中作為佐料也是不錯(cuò)的選擇。

小鮑魚：

秋天是小鮑魚生長(zhǎng)較快的季節(jié)。小鮑魚個(gè)頭不大，但是肉質(zhì)更為Q彈。這個(gè)季節(jié)的小鮑魚肉質(zhì)肥美鮮嫩，又加之其味甘咸，性溫，有滋陰、潤(rùn)肺、利腸的作用，可謂是秋季進(jìn)補(bǔ)的佳品。

扇貝：

秋季的餐桌，在海鮮當(dāng)中，扇貝是極受歡迎的食材。扇貝又名海扇，其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之一，秋季吃既美味又滋補(bǔ)，很不錯(cuò)。

新鮮實(shí)惠的海鮮店來了！

前海兒

環(huán)境沒有太大的特色，但勝在干凈。海鮮是十足的新鮮，青島味兒~這里也是少見的在北京有售青島原漿的地方，據(jù)服務(wù)員說每天都是從青島空運(yùn)來的，就為這啤酒，這家店也必須得安利了！但是要注意的是，要想喝青島原漿，必須要提前預(yù)定哦！

人均：136元

電話： 010-52461140

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日午市 11:00-14:00 晚市 17:00-22:0

地址：東四六條甲15號(hào)(近東城交通支隊(duì)帥府園大隊(duì))

威海銀灘小海鮮

食材新鮮，貴在分量實(shí)惠，多少就是多少，絕對(duì)不會(huì)以次充好。梭子蟹，個(gè)個(gè)都有黃。清蒸多寶魚，現(xiàn)抓現(xiàn)殺保證新鮮。不可多得的良心好店了！

人均：91元

電話： 010-64017397 010-64018242

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-23:00

地址：北新橋三條49號(hào)(雍和宮、國(guó)子監(jiān)、地壇公園、南鑼鼓巷、鼓樓)

青島海鮮小館(西三旗店)

裝盤很精致。廚師手藝很贊，也是地道的青島海鮮，價(jià)格也是很實(shí)惠，去的晚可就沒有啦！

人均：96元

電話： 17310839218 010-62958690

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00-23:00 周一至周日

地址： G6輔路安寧莊后街

膠東海鮮大排檔

性價(jià)比很高的海鮮大排檔，位置有點(diǎn)難找，店面也不大，但就是時(shí)時(shí)刻刻都熱鬧，不缺人。分量十分大，餃子魚肉餡很充足，烹調(diào)也沒費(fèi)太大的力氣，就是原汁原味，吃最新鮮的勁兒！

人均：80元

電話： 010-64687480

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 10:30-23:30

地址：西壩河中路6號(hào)(國(guó)展后門，公交靜安莊站下車)

海幫子威海小海鮮(六里橋店)

環(huán)境是大排檔的感覺，是吃小海鮮很不錯(cuò)的一地兒。口味和分量沒什么好挑的，干凈，新鮮也好吃?，F(xiàn)在也是大火了起來，飯點(diǎn)排隊(duì)是基本的。

人均：80元

電話： 17710812529

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日全天

地址：馬官營(yíng)南路與蓮怡園東路交叉口

威海小漁村(萬柳店)

在北京都小有名氣的海鮮館，作為一個(gè)飯館有那么多的**忠粉真的是很棒了。性價(jià)比很高，有原汁原味的，也有偏辣的，滿足各種口味。位置有點(diǎn)不好找，也不絕不影響生意，有點(diǎn)“酒香不怕巷子深”的味道。

人均：103元

地址：小南莊甲8號(hào)(東方盛賓館內(nèi)一層左側(cè))

電話： 010-57256360

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-22:30

小螺號(hào)大連小海鮮(建德門店)

大連系的海鮮館，海鮮菜品色香味俱佳。環(huán)境屬中等環(huán)境，招牌菜鹽焗蝦咸味適中，扇貝，肉質(zhì)細(xì)膩柔滑，微帶甜味兒。給后廚師傅的手藝點(diǎn)個(gè)贊。

人均：84元

電話： 13683617601

地址：花園北路甲12號(hào)樓(北四環(huán)健德門橋西北角龍翔路龍翔市場(chǎng)南50米)

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膠東海鮮大排檔(膠東海鮮大排檔門頭)

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