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朋友們,大家好,我是坤哥,從事商業地產招商整整10年了。今天,我們繼續《30天晉升招商總監》系列講座的課程的第3講。
第3講 購物中心為什么把百貨和商超作為主力店引進?
這一講,我們聊聊購物中心為什么把百貨和商超作為主力店引進,最基本的原因,就是百貨和商超的租賃面積大,可以很大程度上達到去化的目的,另外,知名品牌的百貨和商超能帶來強大的**量,比如永輝、盒馬鮮生等,這對于后期的招商、商家的信心建立,都是非常有利的。
一、百貨店
百貨店有很長時間的發展歷史,基本上屬于從街市商業向室內商業延伸后的最基本的商業店鋪形式,當然最開始的規模也比較小,商品品類及種類也會少一些。滿足人們各種生活需求是百貨最基本的特點,商品往往以服裝、化妝品、珠寶、皮具、鞋帽為主導。到了現代,百貨的商品結構更加多樣化,品牌特點更強,化妝品、珠寶、服裝、皮具的品牌檔次往往成為百貨店品牌檔次的標志。
1.百貨店:百貨店是指在一個大建筑物內,根據不同商品門類設銷售區,開展進貨、管理、運營,滿足顧客對商品多樣化選擇需求的零售業態。
1)選址在城市繁華區、交通要道。
2)商店規模大,營業面積在5000平方米以上。
3)商品結構以經營男、女兒童服裝,服飾,衣料,家庭用品為主,種類齊全、少批量、高毛利。
4)商店設施豪華,店堂布置典雅、明快。
5)采取柜臺銷售與自選(開架)銷售相結合的方式。
6)采取定價銷售,可以退貨。
7)服務功能齊全。
2.百貨店分類
百貨店可以按照多個角度進行分類,比如按照經營檔次分類以及按照經營特色分類。按照經營檔次可以分為**百貨店,比如北京賽特、燕莎購物中心、上海恒隆廣場等,中**百貨店如太平洋百貨、新世界百貨、崇光百貨等,中檔百貨如王府井百貨、北京華聯等。按照經營特色可以分為時尚百貨店,比如北京中友百貨、崇光百貨等,精品百貨店,如太平洋百貨等。
二、超市
針對日常生活消費品的業態在過去十幾年保持了相當高速的發展,無論是規模龐大的綜合超市,還是超級市場,乃至便利店,都得到了世界范圍內消費市場的普遍認同。從沃爾瑪、家樂福、特易購等超市賣場,到便利店7.1 1的成功,就可以看出超市業態行業的爆發力和市場空間。它一方面具有人性化、便利化及品質化的商業特點,另一方面具有良好的可**性,'這兩個方面奠定了超市業態的商業價值。
之所以把便利店、超級市場和綜合超市放在一起進行分析,是因為它們都屬于超市的范疇,只是規模有差距。它們之間似乎不存在競爭,屬于**性比較強的業態,但實際情況恰恰相反,其間存在著明顯的市場競爭和補充關系。如果商家及開發商不能了解這些因素,勢必發生**及選址的失誤。
1.超市的概念及分類
超市按照其規模大小以及經營模式的差別,分為超級市場、大型綜合超市和便利店等,至于量販式超市實際上也屬于綜合超市的范疇,只是增加了個性化經營的概念。下面分別對上述概念進行說明。
(1)超級市場
按照國家**的相關定義,超級市場指采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業態。
1)選址在居民區、交通要道、商業區。
2)以居民為主要銷售對象,10分鐘左右可到達。
3)商店營業面積在1000平方米左右。
4)商品構成以購買頻率高的商品為主。
5)采取自選銷售方式,出入口分設,結算由設在出口處的收銀機統一進行。
6)營業時間每天不低于11小時。
7)有一定面積的停車場地。
(2)大型綜合超市
按照國家**相關定義,大型綜合超市是指采取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,滿足顧客一次性購足需求的零售業態。
1)選址在城鄉結合部、住宅區、交通要道。
2)商店營業面積2500平方米以上。
3)商品構成為衣、食、日用品等,重視本企業的品牌開發。
4)采取自選銷售方式。
5)設與商店營業面積相適應的停車場。
(3)便利店
便利店是以滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業態。
1)選址在居民住宅區、主干線公路邊以及車站、醫院、娛樂場所、機。
關、團體、企事業所在地。
2)商店營業面積在100平方米左右,營業面積利用率高。
3)居民徒步購物5~7分鐘可到達,80%的顧客為有目的的購買。
4)商品結構以速成食品、飲料、小百貨為主,有即時消費性、小容量、應急性等特點。
5)營業時間長,一般在16個小時以上,甚至24個小時,終年無休日。
6)以開架自選貨為主,結算在收銀機處統一進行。
以上關于超級市場、大型綜合超市和便利店的概念,從目前市場發展的狀況看,超級市場和大型綜合超市的定義和規模似乎已經不能準確描述所有的超市品牌,尤其在規模的界定上。現實中的超級市場規模已經大大超過2500平方米,規模兩三萬平方米的大型綜合超市已經司空見慣,所以勢必用動態、變化的思維關注超市業態。
以上所述,就是購物中心為什么要把品牌百貨和商超作為主力店強力招商,甚至拿出相當低廉的租金來招攬它們進場呢,大家現在知道了吧?**量啊,能帶來流量的,就是第一需要考慮的,這就是招商的關鍵所在,OK,朋友們,我們明天見!
拓展知識:
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西單的中友百貨!一層。進了大門最右側。
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N多啊,不過專柜很貴的
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對吖~~從最靠近地鐵出口的那邊側門進的話一進去就是呢~~嘎嘎~
(分不清東南西北,,所以這么講了~~)
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恩呢,支持了昂,嘻嘻
超級喜歡的牌子.
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