蘋果美味可口，每年秋季大量蘋果上市時，家庭最好儲存一些。方法是，選擇成熟晚、硬度高、含酸多、果粉重、著色好、無病蟲、無損傷的健康果實，用一層白紙單個包好，整齊地放于紙箱或木箱里，置于通風、溫度較低處，可保存到次年3～4月不會壞。有冰箱的家庭，可用塑料袋將蘋果包好扎緊，依次放入冰箱下層，能保存半年時間