**街美食地圖(**街美食地圖高清)
前沿拓展:
**街美食地圖
小東門里的永興坊美食街。
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2018年2月5日,陜西西安,街道兩旁大量的美食店鋪,近300種特色風味小吃,讓**連忘返,欲罷不能的魅力所在!(圖片署名: 東方IC) "
各種美食應有盡有。西安**街是西安著名的美食文化街區(qū),是西安特色小吃最集中的街區(qū)。(圖片署名: 東方IC) "
西安坊上人擅長小吃制作,他們較完整地保留了傳統**飲食風味,且用料考究,制作精細,甜咸辣葷素搭配,品種眾多,為全國**小吃之冠。(圖片署名: 東方IC) "
牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、盛氏釀皮、羊肉餅、八寶甜稀飯。(圖片署名: 東方IC) "
除了上述列舉的之外,糊辣湯、涼皮、米皮、搟面皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、灌湯包子、牛肉拉面、鏡糕、甑糕、羊肉臊子饸、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等數百種小吃應有盡有。(圖片署名: 東方IC) "
看著讓**口水的芝麻餅。(圖片署名: 東方IC) "
熱騰騰的灌湯包。(圖片署名: 東方IC) "
還有柿子餅哦。(圖片署名: 東方IC) "
拓展知識:
**街美食地圖
在西安除了必須逛的兵馬俑,大雁塔,大唐不夜城等景點,到西安,最不能少的就是美食。當然,西安的著名美食一條街肯定就是**街了!
**街是**街區(qū)多條街道的統稱,被視為西安風情的代表之一,由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成,在鐘鼓樓后。
牛羊肉泡饃
西安的風味美饌,歷史悠久,以牛羊肉泡饃最享盛名。它香醇味美,粘綿韌滑,烹制精細,肉爛湯濃,營養(yǎng)豐富,香氣四溢。食后更是余香滿口,回味無窮。一年四季皆可食用,冬季最佳。
麻醬涼皮
涼皮是陜西特色小吃之一,源于秦代,歷史久遠,種類繁多。麻醬涼皮則為**吃法,在**街最為普遍。特點是以大量芝麻醬作為調味主料之一。口感甚佳。
黃桂柿子餅
西安黃桂柿子餅,是用臨潼特產的“火晶柿子”和面做皮,配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油攪拌做餡,用木炭火架起整鍋烘烤而成。表面呈金**,口感綿軟香甜,黃桂芳香,極為美味。
水盆羊肉
西安水盆羊肉久負盛名。是以剔骨鮮羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成,使用時配燒餅或白吉饃同吃,佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣等,食則肉爛湯清、肥而不膩、別具風味。
肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯是西安**街的特色**食品。是西安人最受歡迎的早餐之一(午餐,尤其夜宵也可)。
酸梅湯
酸梅湯是西安傳統的消暑飲料,在炎熱的季節(jié),多數人家會買烏梅來自行熬制冰鎮(zhèn)后飲用。
鏡糕
鏡糕是一種來自西安地區(qū)的特色傳統小吃,有上百年歷史。如鏡,也圓如鏡,厚不盈指”,是對鏡糕這物件最貼切的描述。
看完這些之后,大家有沒有想去嘗嘗呀?
**街美食地圖
第一次來到西安,自然會慕名前往**街品嘗陜西風味小吃。出人意料的是**街居然位于鬧市,交通非常便利。整條街不算長,兩邊熱氣騰騰地擠滿了各式的小吃攤位和小飯店。去得時候正是晚飯時分,人聲鼎沸。不過和很多特色美食街一樣,外地的游客居多。
雖然一眼望去,整條街熱鬧非凡,但是仔細看下來,小吃的品種大多也就是那幾樣,類似燒烤之類的小吃更是全國大同。只是同樣的款式的小吃幾乎每家店鋪都在提供,所以顯得很有聲勢。一路探尋下來,也分辨不出到底哪家老字號更正宗,于是和同事隨便挑了家人少的面館,點了碗初次聽說的biangbiang(中文打不出)面。
醬羊蹄羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
還有更多的美食需要你自己去尋找
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