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華龍網-新重慶客戶端訊（首席記者 董進）200多場主題活動、100余個國際潮流品牌展示、上千萬惠民補貼……這樣的消費盛宴，山城市民別錯過了。

首屆**（重慶）國際消費節今日開幕。華龍網-新重慶客戶端 首席記者 李文科 攝

今晚20時，由重慶市商務委員會聯合重慶市文化旅游委、重慶市體育局、重慶市城市管理局、重慶市****外辦及江北區****舉辦的2022“愛尚重慶”煥新消費季首屆**（重慶）國際消費節，在觀音橋廣場盛大啟幕。

活動現場展臺。華龍網-新重慶客戶端 首席記者 李文科 攝

時尚品牌 “秀”出消費精彩

啟動儀式現場，最引人注目的是270°的環幕舞臺，一場光與電的璀璨視覺大秀點燃會場，由星光68廣場聯合走紅北京冬奧會的國際時尚品牌Arcteryx始祖鳥、IRO Paris帶來始祖鳥2022新品秀、IRO Paris摩登春夏新品時裝秀，把開幕式推向**，全方位、多視角展示了重慶消費獨特魅力。

除啟動儀式當天的兩場大秀外，在國際消費節期間，國際國內名品名牌時尚發布活動、國際風尚新品展示活動，將在270°環幕舞臺接連“秀”出精彩。

其中，6月17日，將舉行卡薩帝品牌發布秀、星光68廣場帶來ELLASSAY2022春夏新品秀、Laurèl-Walk through Times -Milan輕行主題秀；6月18日，世紀新都帶來Phorm、Ein、蔓樓蘭女裝發布秀等，10余場精彩紛呈的時尚大秀將給市民帶來一場時尚視覺盛宴。

活動現場舉行品牌時裝秀。華龍網-新重慶客戶端 首席記者 李文科 攝

200+主題活動 釋放消費潛力

活動現場還以視頻的形式，發布了首屆**（重慶）國際消費節主要內容，介紹了國際消費節期間國際時尚品牌重慶大秀、國際消費品牌重慶熱展、IP文創潮品亮相重慶等200余場國際時尚消費促進活動，全方位多角度展示“重慶味、國際范”的消費場景，提供多形式、趣味式消費體驗，傳遞時尚潮品新設計、品質生活新潮流、好物優品新產品。

由市商務委聯動重慶日報報業集團、江北區****、抖音生活服務共同發起的年度城市活動“心動重慶”同步啟動。

該活動將打造持續一個月的系列城市消費活動，覆蓋重慶生活服務全行業超3000家商家、跨界消費品牌、各行業頭部KOL、媒體。

在抖音平臺同步上線“心動重慶”主會場，將邀請100余名明星達人作為心動推薦官，發掘重慶城市好去處；聯動千余商家聯手全城優惠促銷、百場直播限定“必囤爆品”；發起“心動生活在江北”主題活動，通過設置心動街區、心動打卡點、心動商圈、美好生活旗艦店等方式，展示城市“心動”生活場景，并將于6月下旬起在抖音面向全城推出“心動江北”消費券。

據抖音生活服務華西直營中心總經理呂莉介紹，之所以將重慶作為首個參與抖音“心動之城”的城市站點，也是因為重慶近年來在線上的熱度持續增強。

“截至2021年11月，抖音上共計有1545萬人發布了6900萬支打卡視頻，播放量突破3172.72億次，收到82.22億個點贊，互動量突破100億次?！眳卫蛘f，重慶在餐飲、文化場館、商業綜合體、景點景區等各大板塊的線上繁榮度，都名列前茅。

因此，抖音將重慶作為首個參與“心動之城”的城市站點，也是希望通過借助本次活動，點亮重慶獨特的城市品牌，展現時尚、敢為、包容、好耍的山城魅力。

時尚品牌 “秀”。華龍網-新重慶客戶端 首席記者 李文科 攝

惠民補貼 暢享消費好物

在國際消費節期間，還將深化政銀企合作，開展發放消費券、滿減打折等活動。

其中，**銀行重慶市分行打造“潮玩重慶 寵粉有花樣”的主題活動，推出600萬元消費補貼，聯動機場、商圈、綜合體等，推出“機場商圈 暢快出行”“優質商場 歡樂購物等主題滿減補貼活動以及領數字**幣紅包活動。

**石化通過加油站及“易捷加油”微信小程序，發放千萬元“滿260減10”“滿320減20”油品消費券及“滿99減30”便利店消費券。

此外，**公園商圈、星光68廣場、重慶IFS國金中心等商業綜合體、文旅景點，都將在此期間推出主題促銷活動，為廣大市民提供豐富多彩時尚消費全新體驗。

據市商務委章勇武主任介紹，重慶將結合夏季消費旺季和金九銀十傳統消費旺季，精心舉辦不夜重慶生活節、成渝雙城消費節、**（重慶）火鍋美食節、美麗鄉村休閑消費節等系列惠民促銷活動，聯動各大商圈、各大企業協同發力，持續點燃城市“煙火氣”、不斷激發消費新熱點，為廣大市民朋友奉獻一場樂購生活、愉悅消費的饕鬄盛宴。

（本文來自新重慶客戶端APP，請至各大應用市場下載）

拓展知識：

重慶美食節

璧山縣美食文化歷史悠久，著名的璧山“來鳳魚”在全國很有名氣。璧山縣獅子狗肉城的“獅子特色狗肉”、重慶璧山縣風味源美食樓的“砧板廳香兔”、璧山縣丁家鎮雷兔店的“丁家雷兔”、璧山縣蒲元街道貴祿酒店的“貴祿泥鰍”、璧山縣步步高酒樓的“口水魚”榮獲第四屆**美食節“**名菜”稱號。 重慶璧山縣風味源美食樓的“香酥兔腿”榮獲第五屆**美食節暨首屆重慶國際火鍋文化節“**名菜”稱號；璧山縣魚味源的“來鳳麻辣魚”和“來鳳紅燒兔”、璧山縣風味源美食樓的“吊燒霸王兔頭”榮獲第五屆**美食節暨首屆重慶國際火鍋文化節“重慶名菜”稱號；璧山縣小山城火鍋店的“雙喜火鍋宴”、重慶璧山風味源美食樓的“鄉嫂冷鍋兔”榮獲第五屆**美食節暨首屆重慶國際火鍋文化節“重慶名火鍋宴”稱號。
青杠街道來鳳原是成渝古驛道上的一個驛站，與龍泉驛、雙鳳驛、白市驛齊名，是成渝古道上的“四大名驛”之一；自古為魚米之鄉，《華陽國志·巴志》云：“土植山兮，牲具六畜，桑蠶、麻、魚、鹽皆納貢之?！奔螒c《璧山志》載：“鱗之屬有江鯉、崖鯉、白鰱、鱒鯽、七星魚、紅梢魚、子巾魚等”，其有盛產在璧山來鳳璧南河中的“七星魚”、“紅梢魚”、“青剝魚”為歷代貢品。 80年代初，以唐德興、唐治榮為首的一幫廚師，在繼承川菜傳統烹制手法的基礎上，大膽創新，燒取出以“麻、辣、燙、嫩”為主要特征的“來鳳魚”，受到了過往食客的喜愛。著名書法家楊萱庭欣然題書“鮮魚美”，盛贊味在來鳳。引來著名表演藝術家張瑞芬、游本昌，歌星李丹陽、蔡國慶，書法家范樸，政界要人**委員、**日報社社長高狄，原重慶****肖秧等專程到來鳳吃魚。一時間，食客不分遠近，身份不論貴賤，云集來鳳，共品佳肴。 “來鳳魚”是近年來重慶“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子雞、芋兒雞、郵亭鯽魚、太安魚等。而后來這些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都沒有擺脫“來鳳魚”的影響。 從古至今，“來鳳魚”的形成大致有以下三個階段：第一階段是明末清初“湖廣填四川”時大批來自江南魚米之鄉的**來到來鳳，他們除繼續種田養魚外，還把江南烹魚的技術帶到了巴渝，與巴渝川味結合，形成容閩、鄂、粵、湘菜風味與川菜風味的“來鳳魚”。傳說康熙年間來鳳驛有位名廚師唐聾子，善于烹魚，能制出魚品十余款，這大約就是“來鳳魚”的雛形。 第二階段是抗日戰爭時期，國府內遷重慶，作為陪都重慶的衛星鎮——來鳳一時冠蓋云集，名廚薈萃。見璧河魚美，爭烹獻藝，又極大促進了“來鳳魚”烹調技藝的進步。許多達官貴人、社會名流云集來鳳，喜嘗來鳳鮮魚，那時“來鳳魚”就很有名氣。 第三階段是改革開放時期；1984年****下發了關于農村工作的1號文件。**來鳳區委、來鳳區公所，按照**1號文件精神，認真制定了鼓勵農民進城務工經商的優惠政策。區委、區公所領導親自幫助進場鎮務工經商的農民解決征地、辦照貸款等具體問題。一些有經營頭腦的農民就開始籌劃到來鳳鎮開辦鮮魚食店。時任縣委**的胡朝木同志還親自到新開食店祝賀。到1988年，以經營“來鳳魚”為主的食店已達到120多家。競爭促使來鳳人不斷鉆研烹魚技術；品種花樣不斷出新，因此而形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味、桂花味、菠蘿味等十幾種風味，珍珠魚、琥珀魚塊、椒鹽魚柳、酸菜魚湯、白玉魚塊、瑪瑙魚腸、虎皮魚、張口魚、蘸水魚、粉蒸魚、燒白魚、脆皮魚以及魚卵、魚松、魚膏、魚羹等上百款魚菜。 “來鳳魚”現在除了在廣州、成都、重慶、深圳等大都市有了字號，連美國舊金山等地的“唐人街”也打出了“來鳳魚”的招牌?！皝眸P魚”真可謂譽滿巴渝，香飄四海。 “大碗喝酒，大塊吃肉”，競顯豪放氣概。大刀燒白在傳統的水八碗之一——燒白的基礎上加以改造，選用正宗的五花肉精制而成，皮皺質挪，肥而不膩，巴（音）而不爛。一塊上箸，顫悠悠如關公橫刀馬上，平添豪情；又令人遙想當年喜峰口抗戰的民族英雄，咬牙切齒殺鬼子，痛快！ 大刀燒白享有**名菜的榮譽稱號。 龍大江是大刀燒白的制作者，其大江龍酒樓總店位于璧山縣大路鎮，璧山分店位于璧城紅宇大道。 今年的冬天來的特別“急躁”，不少人對這突如其來的降溫倍感不適。無意間品嘗到一道菜——雪片金魚湯，讓人恍然到了溫潤的春天。 雪片金湯魚又名香滑秘制金湯魚享有**名菜的榮譽稱號，整道菜品色彩鮮艷，金碧輝煌，香味撲鼻，讓人一看到這菜就胃口大開。在寒冬暖暖地喝上一口秘制的魚湯，鮮而不膩，口感舒適，暖意從嘴巴一直延伸到胃里，直至全身；再品上一枚滑嫩的魚片，鮮嫩爽口，回味悠長。 此菜選用新鮮生猛活魚，做工考究。金湯，雪片，紅辣椒，正是寒江碧透，踏雪尋紅梅。是品味，更是品詩。 這道菜的制作者乃曾彬，其遠林大酒店位于璧山遠林步行街，想在寒冬感受陣陣暖意的的朋友可前往一試。 青衫脫去換紅袍又名金色童年，“一蓑一笠一扁舟，一丈絲綸一寸勾。一曲高歌一壺酒，一人獨釣一江秋。”小小黃蠟丁，喚起文明多少童年的鄉情。 黃蠟丁，學名黃頰魚、黃刺或黃骨魚，味道十分鮮美。此菜以金色黃蠟丁為主料，配以秘制醬料而成，裝盤后淋上鮮紅的秘制調料，宛如一列小丁共同披上了一件大紅袍。 細細品嘗，酸辣可口，清鮮純正，喚醒你童年再河邊溪畔捕捉小魚小蝦的記憶，擺脫世俗、超然物外。 這道菜曾榮獲**名菜的稱號，其制作者乃董古財，在璧山的錦宏居大酒店和綠島大飯店均能品嘗。 最具鄉土風情的傳統宴席——“水八碗”。就是農村主辦紅白喜事，生朝滿月，宴請親朋好友均按此席辦理。因八道菜品大都帶有湯水，故名“水八碗”。 最早的水八碗，不僅是八道菜，且每道菜內容也只有八塊，剛好夠席上一人一塊，現在看來滿足不了日常所需，但在如**膠片般的記憶中，那卻很值得期待的美味。隨著時代的進步，現在的水八碗大氣而實惠，坐在八仙桌旁，你可盡情感受最喜慶熱鬧的宴席氛圍，品嘗最樸質的江湖民間風味?？旃澴嗟纳钭屛覀兺浐芏嘣诮锹錆摲挠洃洠恍枰粋€提示，角落的畫面便迅速的出現在眼前，“水八碗”也許就是那個契機。 常列菜品如下： 1、清蒸菜 2、原湯酥肉 3、合菜（三鮮蛋卷） 4、粉蒸肉 5、夾沙肉 6、姜汁熱肘子（清蒸原膀） 7、扣肉 8、芽菜燒白（芽菜雜燴等蒸菜） 特色：內容豐富多彩，形色美觀大方，多種味型均有、出菜快速，大碗上桌，熱絡爽快。 在璧山南街轉盤處虹源南街分店就能品嘗這道菜。 在璧山縣璧城街道的獅子場，有一家被消費者稱為“信得過”的狗肉城，狗肉城里有一道地方特色菜，叫“璧山獅子狗肉”。 說起獅子狗肉城的狗肉，那真是香飄萬里，芳名遠播五湖四海，縣內外消費者蜂擁而至，各地美食家尋覓而來，就連日本、韓國、**等客人也不遠萬里來此品嘗美味佳肴。 “璧山獅子狗肉”是在傳統狗肉制作的基礎上，用甘草、菟絲子等17種中藥除去狗肉的燥性,增強藥用效果,提高滋補功效，一年四季均可食用，具有暖胃、安五臟、暖肢膝、補胃、益氣之功效。 這種夏吃冬補的理念，改變立春后不能吃狗肉的傳說。城內的狗肉更是湯鮮、肉嫩、色澤正，又辣出層次，辣出品格與美感。 這道江湖名菜——狗肉，2001年被重慶市商委評為“地方風味名菜”，2003年在重慶市美食節上被評為“**名菜”，2004年、2005年被評“消費者信得過美食店”，2007年被**名優評估中心評為“**特色餐飲名牌”、“全國綠色餐飲名店”。 璧山十大名菜十大酒店1、華都金色霸王排（華盛大酒店） 2、宏掌定江山（錦宏居大酒店） 3、金游碧玉（璧山賓館） 4、鴻福鴨排（祥瑞大酒店） 5、香肉仔鯰（大江龍酒樓） 6、獅子特色狗肉（獅子狗肉城） 7、味鮮石榴包（風味源美食樓） 8、來鳳魚（來鳳富紳大酒店） 9、白砍兔（丁家雷兔） 10、豆瓣魚（青杠漁味源飯店）

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重慶美食節

到了璧山，青龍湖應該必去，湖光山色，青龍湖湖邊林園山莊的衛生環境非常好，烤雞特別糯，泉水豆花，風吹肉炒青龍湖玉筍巴適得很

重慶美食節

天然野雞

重慶美食節

璧山的草包牛肉很有特色，用的鮮小米辣，加上蔥和香菜吃，很開胃。他們家的小菜豆干和蓮藕也比較有特色。還有很重口味的冷吃牛肉，喜歡的可以去試試