廣州元宵節(廣州元宵節吃什么)
前沿拓展:
英德大灣舞火麒麟
三元里鬧元宵
美圖墻
元宵節前后,各村社的元宵民俗活動陸續上演。要體驗最具“粵”味的元宵風俗,走進鄉村是個不錯的選擇。按照傳統,人們聚在一起賞花燈、猜謎語、舞醒獅、吃湯圓……這些民俗體驗不僅好看,好吃,而且還特別適合親子。
文/廣州日報全媒體記者羅磊 圖/資料圖片
元宵去處:廣州白云區各村
特色看點:舞龍舞獅鬧元宵
廣州白云區各村各社的鬧元宵活動從正月十一開始,一直鬧到正月十九,節目以舞醒獅為主。各村各社的鬧元宵時間不設在同一天,具體時間則根據各地不同風俗而定。三元里村,正月十八鬧元宵,每年都有30多個友好村的舞獅隊齊聚。這一天,舞獅、祭祖、唱大戲等更延續至正月十九凌晨。據悉,該傳統在三元里村已經持續近600年,成為該村的“村慶”。
竹二村,元宵鬧三天。每年的正月十三、十四、十五是鐘落潭鎮竹二村鬧元宵的日子。
棠溪村,趙家祠堂舞龍鬧元宵。每年的農歷正月十九,棠溪村才鬧元宵。每年這一天,棠溪村趙家祠堂門口都會擺下300多圍宴席,宴請來自珠三角地區的趙姓宗親以及同德橫滘的兄弟友好村嘉賓。
出游貼士:廣州地鐵到三元里,之后再轉車前往各村。
元宵去處:清遠英德大灣鎮
特色看點:舞火麒麟
清遠英德大灣鎮歷史悠久,有廣東四大祖廟之一的“金山祖廟”,還有建于明代嘉靖年和清代光緒年的“文英書院”,建筑工藝精致,別具一格。每年正月十五,大灣鎮有富有濃郁地方特色的舞龍、舞獅、飄色等民俗演出,特別是舞火麒麟,有近300年的歷史。
上午從廣州出發,可先去看金山祖廟,它與佛山祖廟、三水蘆苞祖廟、肇慶祖廟同被稱為“廣東四大祖廟”,位于大灣鎮區、連江和波羅河匯合處的大廟山(又稱金山)山頂的臺地,該祖廟建于距今400多年前,坐南向北。廟門正對著的照壁屏風上,是水滸一百零八將人物浮雕畫,形態生動。金山山腰,是唯一尚存的英德古代五大書院之一的“文英書院”,它依山而上,布局嚴謹。中午可在當地品嘗農家菜。
下午時分,參與當地的鬧元宵活動。大灣鬧元宵歷史悠久,相傳是由南海商人傳入,已有近三百年的歷史。慶祝活動由醒獅隊的群獅拜賀、醒獅采青以及武術隊的功夫表演拉開序幕。
出游貼士:上午從廣州出發,經廣清高速、清連高速—浸潭出口出—英德九龍—明逕—大灣鎮,大概約2.5小時車程。可以選擇奇洞溫泉等住宿,美食則有北江魚等。
拓展知識:
廣州元宵節
廣州元宵節吃的如下:
1、生菜
廣東人過元宵節時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據說這種食品代表吉祥。
2、湯圓
元宵節,南方人吃湯圓,主要祈求全家團團圓圓。再者各類湯圓常規餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,其實也是最健康的吃法。
3、粘糕
粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后,元代也有元宵節食糕的記載。
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廣州元宵節
湯圓。全國都一樣的。
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