前沿拓展：

東莞美食節

2010東莞道滘美食節將在6月13日至6月17日舉行。6月13日將在東江支流道滘河段舉行游龍短程競渡、犒龍、游龍趁景三個部分，組織鎮內各村的傳統龍、標準龍分別進行短程競渡、自由競渡及游龍趁景表演，并安排好鎬船點進行傳統的龍舟犒龍儀式，讓市民和游客盡情領略水鄉的龍舟習俗。

東莞市道滘鎮是著名的**民間文化之鄉、**曲藝之鄉、嶺南食品名鎮，美食文化底蘊深厚。道滘粽、道滘肉丸、道滘米粉等一批風味獨特的傳統美食享譽珠三角，蜚聲粵港澳，已初步形成了道滘鎮特有的產業優勢。

從2008年開始，道滘鎮在市有關部門的大力支持下，連續兩年在端午節期間成功舉辦了美食·文化藝術節活動，以端午龍舟節為亮點，以傳統節日文化風俗為映襯，以美食大展銷為主線，全面展示了東莞的傳統美食文化，活躍了假日經濟，拉動市場消費，取得了良好的經濟效益、社會效益和宣傳效益，成為東莞極具代表性的美食文化節之一，吸引了港澳臺及廣州、深圳等珠三角城市近幾十萬人參加，有效地提高了東莞市美食的知名度和美譽度。

本次美食文化節將重點突出“四個結合”，即美食與城市形象相結合、美食與文化相結合、美食與民生相結合、美食與旅游娛樂相結合。2010東莞道滘美食節共設1個主會場及4個游覽觀賞區。美食節各活動會場安排有美食活動6個大項30個小項，以及綜合性文藝活動15個大項60個小項，預計將吸引游客、買家、市民35萬人次參加。

2010東莞道滘美食節，扣住“嘗美食、品文化”的主題，將食品展銷、工藝展示、烹飪大賽等美食活動與放荷花燈、七夕貢案、麒麟引鳳等民間文化活動“捆綁”起來。此外，道滘通過舉辦粵劇文化專場、放荷花燈、龍舟圣水、民間藝術精品巡游等一系列的活動，將“嘗、游、玩、品”等環節貫穿美食文化節始終。在展示東莞及道滘傳統美食的同時，美食節還邀請了包括法國、日本、韓國、馬來西亞、越南等國的知名美食品牌企業參展。

中新網東莞11月29日電(李映民 李純)記者29日從東莞市首屆**盛景杯潮汕美食節主辦方獲悉，由東莞頤和隆潮菜食府等潮菜酒家選送的“石榴雞”、“海鮮砂鍋粥”、“清燉羊肉”、“胸口油牛肉丸”、“鮑魚扣鵝掌”等菜式獲得東莞市首屆潮汕美食節“十大特色潮汕名菜”金獎。

由東莞市潮汕商會、東莞市餐飲協會、廣東新快報社聯合主辦的東莞首屆**盛景杯潮汕美食節，吸引了六百多位來自東莞市潮汕商會、世界莞商聯合會、福建商會、山東商會等十幾家異地商會的代表，并進行“十大特色潮汕名菜”的評選。最終，由頤和隆潮菜食府等潮菜酒家選送的“石榴雞”、“海鮮砂鍋粥”、“清燉羊肉”、“胸口油牛肉丸”、“鮑魚扣鵝掌”等菜式獲得東莞市“十大特色潮汕名菜”金獎。李毅彬等大廚獲得“十大潮菜名廚”等稱號，現場還頒發了東莞市“十大潮汕美食名店”多個獎項。

本屆潮汕美食節于11月1日正式啟動，共吸引了40多家來自東莞各鎮區的潮汕菜館報名參賽。在比賽現場，13家經過網絡投票及美食專家評審團考評出線的潮菜酒家共選送14道名菜參與現場烹調比賽。在美食節上，還進行了引人注目的食神爭霸，比賽當晚13名身穿廚師制服的帥氣大廚一登場就吸引了現場賓客的圍觀拍照，經過在廚房里的激烈比拼，最終來自頤和隆潮菜食府李毅彬、榕江春食府劉海、福記潮菜陳創森、牛肉宏全牛火鍋郭秀宏唐邦家宴方少武、天馥紅酒私房菜謝順發、君庭私房菜蔡喜武、龍軒潮菜張韻烈、又一村潮菜的黃希吻、新又一村海鮮酒樓的卓志通等廚師獲得“十大潮菜名廚”稱號。

東莞市潮汕商會會長鄭文光表示，“食在東莞，味是潮汕”潮菜是**烹飪藝術中的一顆璀璨明珠、享譽天下。潮菜、潮繡、潮劇、潮瓷還有潮汕功夫茶，這些都是潮汕傳統的文化魁寶。舉辦此次美食節，正是為了弘揚潮汕傳統美食文化，讓更多的人了解潮菜，提升潮菜在東莞的知名度和影響力，打造一次有特色精品薈萃潮汕美食盛會。

據統計，目前居住在東莞的潮汕人已超過一百一十多萬，潮商企業超過四萬家。(完)

十大特色潮汕名菜金獎

南城榕江春食府“砂鍋蟹粥”

福記潮菜清燉羊肉

唐邦家宴“鮑魚扣鵝掌”

頤和隆潮菜食府選送的“石榴雞”

牛肉宏全牛火鍋“ 胸口油牛肉丸”

十大特色潮汕名菜銀獎

君庭私房菜“太極山藥”

天馥紅酒私房菜“海馬功夫湯”

新又一村海鮮酒樓“金排骨”

又一村潮菜“鹵水鵝肝拼盤”

龍軒大紅蟹魚打冷

拓展知識：

東莞美食節

想湊熱鬧就莞城女人街；

想環境舒適就天和百貨、海雅、彩怡；

還有**街、南城步行街、東城風情步行街；

在東站坐公交的話太多了，只要是往市區方向開的就行了。

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東莞美食節

1、民盈山·國貿城
民盈山·國貿城是東莞最新的集購物、休閑、商務、餐飲、娛樂為一體的地標性城市綜合體，由民盈集團斥資打造，是東莞目前體量最大的購物中心，擁有60萬㎡的商業體量，地上6層，地下4層，396個品牌進駐，70+家是東莞首店，涵蓋國際時尚、兒童體驗、特色餐飲、娛樂運動、文化藝術、醫療服務和主題街區等多元復合業態，是東莞商業的標桿。民盈·國貿城位于東莞市東城街道東泰社區鴻福東路1號，擁有被譽為“**最美書店”覔書店；東莞最高級別Nike綜合旗艦店；源自北歐的美學及生活方式品牌O.C.E.各大知名連鎖餐飲等等。
地址：廣東省東莞市
2、東城萬達廣場
東莞萬達廣場東城店位于東城街道東縱大道，項目總占地12.39萬㎡，總建面約55萬㎡，分ABC三個區域開發，A區為大型購物中心，城市步行街，以及商務酒店。萬達廣場城市綜合體幾乎具備了現代城市的全部功能，是血拼、饕餮、小資聚會的好去處。萬達百貨、萬達IMAX國際影城、大歌星量販KTV、大玩家超樂場、萬達寶貝王、順電、永輝超市、江山酒樓及各式風味餐飲等娛樂功能齊全。UR、優衣庫、Tommy Hilfiger、CK Jeans、Guess等國際品牌應有盡有。
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地址：廣東省東莞市東城區
3、天河城百貨
天河城百貨是廣州天河城集團旗下集服裝、百貨、餐飲、娛樂于一體的購物中心，天河城百貨自創建以來逐步向多業態連鎖經營發展，規模不斷壯大，現旗下擁有天河城店、北京路店、東圃店3家百貨店；萬博店、奧體店、東莞店、南海店、仰忠匯店5家奧特萊斯名牌折扣店，并涉足電商業務，是省屬知名零售企業。東莞天河城百貨是先以奧特萊斯業態經營入駐東莞“第一國際”購物中心，兩層面積超過1萬平方米,以經營國內外約200個品牌的折扣商品為主，主要類別為男女服飾、鞋品、童裝、床品、**及家居用品等。
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地址：廣東省廣州市天河區
4、黃河時裝城
黃河服裝批發市場位于服裝名城–虎門。坐落于太平繁華商業中心，是華南地區規模大、裝修好、配套完善的中**時裝批發中心之一，東莞市大型綜合商業中心。黃河時裝城是黃河集團公司屬下開發的，集時裝批發、超市百貨、商貿、證券、娛樂、餐飲、休閑度假于一體的綜合性商貿中心。一至四樓為大型時裝批發中心，擁有1400多間鋪位。黃河服裝批發市場是由56層黃河中心大廈、兩幢28層商住兩用公寓和9層面積達11.8萬多平方米的大型商城所組成。
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地址：廣東省東莞市虎門鎮虎門大道96號
5、邁豪街
邁豪街在東莞莞城區，被稱為巷子里面的女人街，曾經是東莞最著名的商業街，這個集市只有在周末的時候才會開始營業，一到周末就人山人海。這條街的長度從街的一端走到街的另一端需要一個多小時才能走完。街的兩邊林立著很多的商鋪，供應著很多不一樣的商品，只要你想找的都可以在這里找到。這里商品的種類更是琳瑯滿目，不論是衣服、墜飾或者電子產品等，但是算得上價廉物美，卻是各種不同的“山寨貨”。但隨著人們生活水平提高以及**的普及，東莞女人街已經大不如前，**量也越來越少。
6、南城富民商業步行街
南城富民步行街是由南城區**和虎門富民時裝城共同開發建設的，全長1.2公里，號稱華南第一長街，比上海南京路步行街還要長200多米，環境優雅、文化底蘊深厚、經營中外名牌服裝、首飾精品、皮具、攝影器材、通訊器材、餐飲等，步行街為歐陸風格，具有特色的**商業步行街。也是東莞美食街之一，每年的東莞美食節是放在南城步行街舉行的，東莞美食比較集中在這。在這條街上，最多的飯店無疑是湘菜館了，**的湘菜再配上習習冷風，感受十分迷人。
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7、振華路傳統嶺南商業街
振華路是東莞莞城的著名老街之一，向北可直通大西路、洲面坊，向南可達莞城大橋、西城樓，周邊還有旨亭街、王屋街、馬齒巷、阮涌路、平定里、平樂坊等老街巷。振華路上有許多騎樓，上面住人，下面經營商鋪，時至今日依然有些特色商鋪在經營。作為東莞舊城區核心，這條曾經是東莞最繁華的商業街，振華路上有許多騎樓，上面住人，下面經營商鋪，時至今日依然有些特色商鋪在經營。現在振華路成為了莞城老街的代名詞，留給莞人許多美好的記憶。
8、匯一城購物廣場
匯一城購物廣場坐落于東莞市新城市地標“第一國際”的中心位置。匯一城，聯合世界知名商業管理團隊，以零售巨頭日本永旺旗下JUSCO百貨、橙天嘉禾影城，東莞唯一一家真冰滑冰場為特色，并集聚購物、餐飲、娛樂、休閑、觀光等功能于一體。擁有眾多品牌專賣及JUSCO百貨、橙天嘉禾影城、東莞唯一一家真冰滑冰場。為目前東莞新城市中心區經營面積最大，功能最齊全、服務人群最廣泛的大型購物中心之一，致力于為白領階層提供一站式中**消費體驗。
9、君尚百貨
“君尚百貨”是由天虹商場股份旗下高級百貨品牌，是由原天虹購物廣場升級而來，是一個集購物、休閑、文化、信息為一體的綜合性購物天堂。目前在深圳、東莞、惠州有四家門店在正常營業。東莞君尚百貨位于東城區東縱大道95號，由陪伴市民風雨8載的東縱天虹升級而成，除了女裝、男裝、童裝、家居床品外，還增加了六樓美食薈、飯菜真湘、東北粗糧等餐飲及7樓培訓教育、美容美甲、瑜伽等生活配套項目，在營銷方面，持續圍繞親子及時尚兩大主題來打造更多的體驗互動，打造了潑水節、枕頭大戰等一系列深受顧客喜愛的口碑文化活動。
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地址：廣東省深圳市福田區福中一路1016號地鐵大廈21樓
10、嘉榮SPAR購物廣場
嘉榮購物廣場隸屬于廣東嘉榮超市有限公司，成立于1992年,是一家主營連鎖大賣場及綜合超市、連鎖生活超市、連鎖百貨商業管理、母嬰用品連鎖店、連鎖歐式居家用品中心等多業態現代化零售企業，目前在珠三角地區擁有超過100家門店。大賣場和綜合超市是嘉榮SPAR主力推出的業態，主要建于城區、主要街道和購物中心內，著重于滿足全家的購物需求，食品及非食品一應俱全，滿足顧客一站式購足。 東莞嘉榮SPAR購物廣場是東莞本土最大的連鎖超市，最熱門的是南城區的新基店和東城區的星河城店。

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