桂林沃爾瑪(桂林沃爾瑪超市)
前沿拓展：
桂林沃爾瑪
我是本月15號(hào)去桂林出差，簡(jiǎn)單的逛了下沃爾瑪，在汽車站坐99路到商貿(mào)城下車，斜對(duì)面就是，超市共二層，2樓和3樓，2樓是衣服鞋帽，電器，五金日雜，日常洗漱用品等。3樓基本都是各種食品，食物，里面還有個(gè)吃飯的地方。裝修風(fēng)格覺得大部分沃爾瑪都比較類似，桂林算中檔吧，那天是周日，有下雨，覺得人員配置不是很充足，門口連給個(gè)袋子裝傘的人都沒，12點(diǎn)多的時(shí)候播音室沒人，因?yàn)槲屹I衣服，更衣室也在那，有些疑問也沒等到人，。基本就這些吧，因?yàn)橹蝗ミ^一次，希望可以幫到你，純手打！
近期，桂林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行督抽樣安排，組織實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢，抽檢流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品349批次樣品，其中5批次不合格。
不合格產(chǎn)品樣品情況
1. 桂林市臨桂區(qū)金山市場(chǎng)43#攤的“花甲螺”，不合格項(xiàng)目為氯霉素。
2.臨桂區(qū)花樣年.花樣城1幢負(fù)一層冠超市的“鱘龍魚”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）。
3.桂林市聯(lián)達(dá)廣場(chǎng)地下一層人人樂超市的“黃骨魚（淡水魚）”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）。
4. 廣西冠業(yè)投資發(fā)展有限公司旗下桂林市七星萬達(dá)廣場(chǎng)超市的“多寶魚（海水）”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）。
5. 桂林市中山北路廣運(yùn)美居沃爾瑪超市的“活鱘龍魚（淡水魚）”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）。
這些不合格項(xiàng)目代表什么?
一、氯霉素花甲螺一旦脫離原本的生活環(huán)境，難以長(zhǎng)久保持鮮活，**會(huì)迅速降低。而氯霉素抑菌效果好，且價(jià)格低廉，常被一些不法商販添加在水產(chǎn)品中，以抑制病情、消毒、延長(zhǎng)存活時(shí)間。
但氯霉素有嚴(yán)重的副作用，人如果食用含有一定氯霉素殘留的食品，會(huì)導(dǎo)致再生障礙性貧血和粒狀白細(xì)胞缺乏等疾病，**在2002年就出臺(tái)公告，禁止食品動(dòng)物使用氯霉素及制劑。
二、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)），在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。但人體長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道**或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。
食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康希望這些食品生產(chǎn)企業(yè)盡快整改!
編輯丨褚瑞懿 實(shí)習(xí)生 龐力鳳
拓展知識(shí)：
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