懷柔虹鱒魚一條溝(懷柔虹鱒魚一條溝 **)
前沿拓展：
懷柔虹鱒魚一條溝
北京懷柔虹鱒魚一條溝，很不錯的去處。
差不多有三、四年前吧，
突然發現了懷柔的虹鱒魚一條溝，
然后，幾乎每年的夏天都會去，
有時，甚至一年要去好幾次。
那里是離北京市區比較近的一條很清凈的溝，
每次從雁棲環島向西進山，
車開在林間的小路上，
滿眼的青色，少了許多城市中的喧囂，
空氣中的負氧離子很高，心情變會變得放松、安逸
路旁，是蜿蜒的小溪，靜靜的，就那樣的悠悠流淌。
那里、山吧、勞模山莊都曾去過，不同的風格。
那里比較適合中年人放松心情，在山里小住，房價也較貴一些。
山吧是年輕人的去住，充滿**和活力，依山而建的小木屋很不錯，
勞模山莊則相對更為平實、自然，面積不小，地勢也很平坦一些，山莊中的大泳池印象深刻。
經過勞模山莊后，沿著馬路再向前，有一個叫做“清水泉”的去處，
就在一個橋頭，山的背后，隱藏著這個面積不大的小山莊，
因為藏在山中，比較難以發現，所以，人并不是很多，
相比于前三個去處的大名鼎鼎和喧囂，這里更為幽靜，
依著魚池，兩邊搭建的涼棚和餐椅，在樹蔭的掩映下，顯得那么悠閑自得。
旁邊就是箭扣（或許不是這兩個字，名字很美）野長城。
虹鱒魚通常會有三吃，
清蒸、燒烤和生吃，還有的會弄個魚湯喝喝，
個人認為，生吃的最棒，燒烤的也很不錯。
因此，每年夏季，一邊放松心情，一邊品嘗著生虹鱒的美味，
確實很一件很不錯的事情。
位于懷柔縣雁棲鎮的蓮花泉虹鱒魚養殖垂釣一條溝，泉水清澈。雁棲河20余公里沿岸，百余家集虹鱒魚觀賞、垂釣、燒烤、食宿、娛樂于一體的垂釣園、度假山莊，可同時接待上萬人食宿。著名的神堂峪自然風景區就位于虹鱒魚一條溝內，風景區內有百余家民俗旅游接待戶和30余家垂釣度假山莊，可同時接待上千人食宿。
自駕車：由北京四元橋出發向北，經懷柔城區、雁棲環島、神堂峪路口直行。
公交車：
1.北京東直門乘916到懷柔三中轉乘中巴（城北3路公交車）到蓮花池。發車時間：上午每半點發一趟車，下午是每整點發一趟車。
2.從東直門乘916或936路汽車至懷柔三中轉乘小巴可直達；從宣武門乘神堂峪旅游專車可直達。
大家好！今天是五一長假的第二天，不知您五一勞動節出去瀟灑了嗎？
我是健行漸遠見春光，前幾天的文章光嘮去哪玩兒了，今天咱們聊聊去哪兒找美食吧！但凡出去游玩，尋找美味兒那也是旅行中相當重要的一環，畢竟如今早已不是勒緊褲腰帶過日子的時代了，吃好玩好才是真的好！
2003年北京非典之前，恰好買了**市場上的第一款SUV，于是每逢雙休日便開始了我的北京周邊自駕游。一次偶然經過昌平的十三陵，來到了懷柔的九渡河，第一次品嘗了農家樂的虹鱒魚，從此便一發不可收拾，那時幾乎每個周末都會駕車來懷柔來吃魚，真是樂此不疲。
虹鱒魚是典型的冷水魚種，適宜生長在非常清澈的低溫淡水中，屬于世界上一種廣泛養殖的鮭魚類。懷柔地處京北的深山區，氣溫自然偏低，水質又好，正好適合虹鱒魚的養殖，所以很早就成為了懷柔旅游的一塊金字招牌。
由于懷柔地處偏遠，交通不便，正是私家車的出現以及自駕游的興起才開始讓北京人更多地深入懷柔的鄉村，也讓活蹦亂跳的虹鱒魚成為了來此休閑旅游者口中念念不忘的一道懷柔美食。
懷柔的雁棲湖附近也因此發展出了虹鱒魚一條溝更是遠近聞名，吃虹鱒魚、住農家院、爬野長城，這一切都讓北京的城里人趨之若鶩。
曾經多次路過虹鱒魚一條溝，很多人家在路邊擺手招呼游人，這讓有選擇恐懼癥的我犯了難，最后依然跑去九渡河去吃魚。其實九渡河距離北京城更近，也更方便到達。（健行漸遠見春光原創圖文，謝絕抄襲和搬運！）
自從2003年開始到現在，掐指一算居然已經吃了18年的虹鱒魚，想到這里都會偷笑自己的這一份執著。經常跑去九渡河光顧的這家農家樂起初只有幾間門面房，男掌柜負責撈魚烤魚，內當家負責端盤子上菜，她家的兒子才4、5歲，大胖小子招人喜歡，大家來了都喜歡逗他玩兒。
隨著私家車的普及，自駕游火得一塌糊涂，農家樂的生意也是越來越紅火，再去吃魚需要翻桌等座了。就餐的門面房也加蓋了好多，院子里建起了3層的鋼結構，不但可以就餐，還可以住宿了。曾經滿地跑的小男孩兒如今變成了大小伙子，坐在收銀臺里負責收錢；他爸爸早就不烤魚了，沒事一邊抽著煙，一邊看著伙計們跑前跑后；他媽媽也不端盤子了，成了名副其實的老板娘，不過見到我們這些老主顧依然熱情地迎來送往。
以前隔三差五地往懷柔跑，那時油價便宜，每升3塊上下，跑一趟路費絕對比飯費便宜多了。這些年不管國際油價是漲是落，國內油價可是一路上揚，最高曾到8塊多，當油錢比飯錢貴的時候，漸漸去懷柔吃魚的次數也就少了。其實還有個原因就是自駕游初期都在北京周邊轉悠，慢慢地開始全國跑了，甚至到國外自駕旅行，自然去懷柔的機會也就少了。
這些年來，虹鱒魚從最初的8塊錢一斤漲到了如今25塊錢一斤，但開車去懷柔連玩帶吃魚的游人車輛卻是越來越多，可見山鄉美食對休閑旅游者來說是多么有吸引力呀！
每次站在清水魚池旁，看著在流動的活水中鉆來鉆去的虹鱒魚總是令人興奮而胃口大開。 虹鱒魚既可以拿來燉，又可以做成生魚片，但我感覺烤魚的味道才是最棒的！
5月春意濃，一家人開車來懷柔，登完長城，看完花海，坐下來再點上一條虹鱒魚，或烤、或燉、或生吃，相信大家總會找到一種自己喜歡的吃魚方式，甭提多滋潤了！
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拓展知識：
懷柔虹鱒魚一條溝
虹鱒魚一條溝位于懷柔雁棲鎮，是北京郊區較早開發出的旅游項目。
它南接京密路，北至昌平區，全長共50公里，涵括5個行政村、13個自然村和3個自然風景區。多年來的精心打造，這里逐步形成了以養殖、游釣、餐飲、加工、銷售一條龍的產業格局，成為人們耳熟能詳的“雁棲不夜谷”休閑觀光漁業帶。每逢節假日，“虹鱒魚一條溝”總是熱鬧非凡：溝內道路旁，垂釣園、度假山莊依山而建，臨水而居，“虹鱒”招牌多得讓人目不暇接，山溪邊、山腰上。
北京（48Km）－ 懷柔（8Km）－虹鱒魚一條溝（總里程58Km）
駕車線路有兩條：
北京市區出發走京密路大約四十分鐘到懷柔開放環島走豐寧方向,一直走到雁棲路口左轉順路進山大約開車十五分鐘就到了虹鱒魚一條溝了
走京承高速，懷柔出口奔懷柔縣城，進入懷柔后沿城區主干路一直東行，五六公里后會見到雁棲環島，環島左轉沿著山間公路一直北行走主路，再走10公里左右就是蓮花村“虹鱒一條溝”。
住宿：
溝里還有很多的農家院可以住宿，都不錯，最有名的是“那里”和“山吧”，不過價錢也不便宜。
餐飲：
主要以農家飯和虹鱒魚為主，最有名的是虹鱒魚，有烤虹鱒魚、垮燉虹鱒魚、紅燒虹鱒、炸魚排等，吃法繁多。
看點：
懷柔山美水美，其實最重要的是這里有在江湖上赫赫有名“虹鱒魚一條溝”。這里泉水清澈，風景秀麗。這里有百余家集虹鱒魚觀賞、垂釣、燒烤、食宿、娛樂于一體的垂釣園、度假山莊。
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